2015.05.28 – W tym roku w Centrum Techniki Kulinarnej DORAM w Warszawie przy ul. Racjonalizacji 5 odbył się zorganizowany po raz IX przez Stowarzyszenie Otwarte Drzwi we współpracy z Ogólnopolskim Stowarzyszeniem Szefów Kuchni i Cukierni konkurs „Kucharz Doskonały”. Udział w nim wzięło 12 drużyn z warszawskich placówek dla osób z niepełnosprawnością intelektualną. Nasz ośrodek reprezentowały Edyta Sołtysiak i Katarzyna Uszyńska. Do konkursu przygotowywały się pod okiem terapeutki p.Danuty Kaczmarek. W tym roku Konkurs poprowadził Paweł Loroch , dziennikarz radiowy prowadzący w Antyradio program „Gastrofaza”. Zawodnicy mieli za zadanie sporządzenie dwóch dań: sałatki na bazie rucoli, suszonej wędliny, sera pleśniowego, dresingu i kompozycji sałat oraz potrawki orientalnej z ryżem i warzywami. Na wykonanie pracy mieli 3 godziny. W trakcie trwania zawodów dla terapeutów przygotowany był pokaz produktów firmy Monini, prelekcje o ekologii i idei slow food. Odbyła się również zbiórka telefonów komórkowych na rzecz modernizacji sprzętu AGD w placówkach Stowarzyszenia Otwarte Drzwi. Nasza drużyna skończyła swoją pracę przed czasem, a ich stanowisko pracy było pięknie posprzątane. Obrady Jury były bardzo burzliwe. Oceniali oni m.in. smak potraw i estetykę podania. Ostatecznie zwyciężyła drużyna z Zespołu Szkół Specjalnych nr 38 z ul. Namysłowskiej w składzie: Anna Strzyżewska i Joanna Adamkiewicz. Nasza drużyna została wyróżniona. Wszyscy zawodnicy i instruktorzy dostali pamiątkowe dyplomy i piękne nagrody. Prezentami zostały obdarowane również ośrodki, które reprezentowali zawodnicy. Wszystkim zawodnikom gratulujemy a organizatorom dziękujemy za wspaniałą organizację Turnieju.